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jueves, 11 de mayo de 2017

El Restaurante Maralba de Almansa, premio Joven Empresario Aje Albacete 2017

/Víctor Toledo
La Asociación de Jóvenes Empresarios de Albacete (AJE), ha entregado en la tarde - noche de hoy los XVI Premios "Jóvenes Empresarios 2017" en la Casa de la Cultura José Saramago, en el que se ha premiado iniciativas, accésit, se han hecho reconocimientos y finalmente el plato fuerte de la noche el premio Joven Empresario 2017. Además, hoy, esta gala estaba de cumpleaños, pues AJE cumple ya 20 años en Albacete.

La gala comenzaba al filo de las 19:00 de la tarde con varias autoridades presentes como el alcalde Javier Cuenca, el vicepresidente de la Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, el Delegado de la Junta de Comunidades en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, Presidente Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, Presidente de AJE Albacete, Manuel Murcia, Presidente nacional de AJE, subdelegado del Gobierno en Albacete, Anquilino Iniesta, así como varios diputados y concejales de la Diputación Provincial, el  Ayuntamiento y el Congreso de los Diputados.  Posteriormente a la gala, todos los que han querido han disfrutado de un aperitivo.

Entre los patrocinadores de esta gala se encontraba Iveco, Talleres Chinares, Ayuntamiento, Diputación de Albacete, Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha, FEDA y Corte inglés.


Esta gala, ha estado animada durante todo momento por el mago Francis Zafrilla, que ha hecho reír y poner de pie a todos los asistentes que además, también han disfrutado de la realización en directo de un cuadro durante toda la gala que le ha sido entregado al ganador del premio Joven Empresario, además, también se ha disfrutado de un concierto de una joven cantante de 14 años y de un rapero, también para finalizar de un espectáculo de magia.

Reconocimiento especial
El reconocimiento especial, ha recaído sobre el deportista mental, el mejor del mundo y de la historia con varias campeonatos en su vitrina y cientos de reconocimientos, Ramón Campayo. Además, Campayo, ha demostrado este "don" haciendo una prueba que ha dejado boquiabiertos a todo el público.

Mejor proyecto empresarial y accésit a la iniciativa social
Este accésit, ha caído sobre un centro de deportes de Albacete, Metasport CLM,  adaptado y supervisado para las personas con discapacidad creado por jóvenes estudiantes de Educación Física.

En cuanto al mejor proyecto empresarial, el ganador ha sido una joven empresa, XUQ, dedicada a restaurar viviendas en municipios pequeños rurales con materiales que se van encontrado. Este premio ha sido entregado por el presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero. 

Accésit a la innovación
Este premio, casualmente, tal y como sucedió el pasado año, ha caído sobre una empresa de Almansa,  Calzados Mossto, dedicada a la producción de calzado de mujer, tacones. Pero como novedad, estos tacones, si se rompen, se pueden sustituir, pues funcionan con una especie de imán. Este premio, ha sido entregado por José Luis Martínez Guijarro, vicepresidente de la Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha.

Accésit a la internacionalización 
La Amapola, una empresa dedicada a la fabricación de ropa principalmente infantil, dirigida por un matrimonio, ha sido quien ha recibido este accésit. Esta empresa exporta a países como Miami, República Dominicana o Portugal.

Accésit a la mujer empresaria
La empresa agraciada, ha sido Lagahe, que se especializa en asesorar a todo aquel que quiera abrir otra empresa relacionada con el mundo digital. Este premio ha sido entregado por la concejal de la mujer en Albacete y la Directora del Instituto de la Mujer en esta provincia.

Accésit a la creación de empleo
El premio ha caído sobre un restaurante de comida japonesa y peruana, Keji Hoanuco, compuesta por cocineros muy jóvenes y profesionales. Su dueño, destacaba el gran acogimiento de la ciudad. 

En el turno de intervenciones Santiago Cabañero, presidente de la Diputación de Albacete, que ha acudido a la gala, ha felicitado a AJE el haber prestado durante estos veinte años un servicio inestimable a los jóvenes emprendedores de Albacete, incluso durante los años más difíciles y ha subrayado el mérito de la asociación por respaldar el emprendimiento, por apoyar iniciativas, crear espacios de colaboración, de información, de asesoramiento y de promoción para aquellos que un día confiaron en sí mismos y en sus proyectos.

El presidente de la Diputación ha reiterado la disposición de la Diputación de Albacete en seguir colaborando con AJE para seguir financiando las distintas actividades de promoción y fomento de los emprendedores jóvenes de Albacete

También, se ha pronunciado el alcalde de la ciudad Javier Cuenca, quien ha destacado que “los jóvenes empresarios sois quijotes que lucháis para vencer a los gigantes, como son las adversidades, y que las combatís porque tenéis las mejores armas posibles: vuestro talento, esfuerzo y vuestra solvencia”

Javier Cuenca, alcalde de Albacete, ha reconocido que Manuel Murcia, solicito el Teatro Circo para celebrar este gala, pero no pudo ser. Finalmente, ha dicho que el Ayuntamiento siempre estará a la disposición de esta Asociación.

Por último, ha intervenido el vicepresidente de la Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, que ha subrayado que para para favorecer esta situación el Ejecutivo del presidente García-Page ha puesto en marcha una serie de líneas de apoyo a las empresas a través del Plan Adelante dirigidas a la inversión, comercialización e internacionalización, entre otros aspectos. 

Además, también ha dicho que,  el Consejo de Gobierno ha aprobado en su reunión de este martes el Anteproyecto de Ley de Estímulo Económico de Zonas Prioritarias de Castilla-La Mancha que tiene como objetivo convertirse en el marco regulador de acciones que favorezcan la reactivación económica y el empleo en determinadas áreas de la región, para reducir las diferencias dentro del territorio y aumentar la cohesión económica y social.

Posteriormente, ha sido el turno de intervención del Presidente de AJE Albacete, Manuel Murcia, el cual se mostraba emocionado y  ha dado las gracias a todos por hacer esta gala posible y ha dedicado unas emotivas palabras a las trabajadoras de las oficinas de AJE ALBACETE en Dionisio Guardiola, Mireya y Llanos, ambas se han emocionado mucho. 

Murcia, también ha dado las gracias a todos los asistentes y patrocinadores de la gala, además, ha afirmado que Albacete puede ser sede de los premios nacionales de AJE. También ha llamado a que otras provincias tomen buen ejemplo ya que estas medidas y asociaciones como AJE, favorecen a la creación empresarial. En este punto cabe explicar, que AJE Albacete cuenta con uno de los primeros coworking a nivel regional, donde cada día acuden a trabajar decenas de emprendedores. Por último, ha llamado a los estudiantes, que cada vez se forman mejor, emprendan un negocio al terminar su etapa educativa, no van a estar solos. 

También más tarde, se ha mostrado un vídeo con personajes como Ernesto Sevilla o Rozalen que felicitaban a AJE por su 20 cumpleaños. Toda la junta directiva de AJE Albacete ha subido al escenario y han soplado las velas de una tarta con el número 20. 

Premio Joven Empresario 2017

Y llegaba el momento final, el mas esperado, el premio joven empresario 2017, el cual ha sido entregado por el alcalde de la ciudad Javier Cuenca y por el presidente de AJE Albacete, Manuel Murcía, el cual ha recaído sobre la empresa, restaurante de Almansa, Maralba que cuenta con una Estrella Michelin, el único restaurante con estrella de la provincia en los últimos 5 años. Esta estrella le ha sido asignada este año.  En este restaurante de alta cocina, se preparan platos manchegos combinados con productos mediterráneos. El restaurante es dirigido por el chef Francisco Martínez y su mujer Cristina Díaz, quien se mostraba visiblemente emocionada durante su discurso afirmando que "hemos pasando grandes baches, pero todo se pasa y seguimos luchando".

Finalmente para despedir la gala, ha tenido lugar un espectáculo de magia, que ha dejado anonadado al público, un espectáculo ofrecido por uno de los mejores magos del mundo, ganador de un importante premio en Londres. 

Todos los premiados, asociados, patrocinadores y autoridades, han subido al escenario para hacerse la foto de familia  y esperando que llegue ya la 21 edición,

                                                     


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