Santiago Cabañero, Emiliano Garcia - Page y Patricia Franco inauguran las Jornadas sobre las IGPSs no Alimentarias

/Albacete
El presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, participó en las Jornada sobre las IGPs no Alimentarias que organizó el Gobierno de Castilla-La Mancha en el edificio de la Fábrica de Harinas de Albacete para debatir sobre la tramitación en el Parlamento y la Comisión Europea de una extensión de la normativa que en la actualidad se aplica a las Indicaciones Geográficas Protegidas para alimentos.

En el acto inaugural, cerrado por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García Page, Cabañero, valoró la organización de esta jornada porque su contenido "sirve para que tanto la cuchillería como otros productos de artesanía de Albacete y del conjunto de la región den un salto hacia el futuro y lo hagan con la seguridad de ser definitivamente reconocidos en Europa como productos autóctonos, de calidad y el núcleo de una industria importantísima para esta provincia".

El presidente de la institución provincial recordó que tanto los cuchilleros de Albacete como la Junta de Comunidades y la Diputación tuvieron la oportunidad hace unos meses "de trasladarle a Europa nuestras preocupaciones" y agradeció el trabajo del eurodiputado Sergio Gutiérrez para avanzar en una posible ampliación de la normativa de protección "que es la mejor fórmula para que nuestros productores dispongan de verdaderas armaduras para defenderse de los ataques de otros mercados mucho menos autóctonos, es una enorme oportunidad para dar impulso y visibilidad y diferenciación a lo nuestro, porque es de justicia".

Santiago Cabañero lamentó que la cuchillería de Albacete diera empleo a cerca de 2.000 familias en la provincia "hace tan solo unos años" y que en la actualidad "sean escasamente 800" y aseguró "la complicidad de la Diputación" en lograr que las demandas de los artesanos de la provincia sean atendidas.

Para Emiliano Garcia - Page era un orugullo presentar estas jornadas, estar presente en ellas y ha reiterado el apoyo del gobierno regional con estos actos y colectivos, "Albacete es de los sitios con mas vocación artesanal, los cuchillos internacionales por ejemplo, Albacete atrae a la gente, es una provincia muy acogedora y abierta, esta región está en el centro de España geograficamente y lo debe de estar en todos los aspectos" ha dicho. 

"El camino de la tecnología es muy amplio y lo abordamos bien, los satélites dentro de nada nos van a poner en casa en cualquier momento, a los que no pagan impuestos se les llama que están en "paraísos fiscales" eso no está bien expresado, y ¿los que pagamos impuestos? estamos en el infierno" ha referido.

Page ha seguido refiriendo que  "El mundo no tiene instrumentos constitucionales para establecer normas validas para todo el mundo. Lamentablemente hay algunos que no respetan la reglas de vivir en el mundo· ha dicho. " EEUU deja pasar pocas cosas pero las ingenia bien para soltar ellos sus productos, no hablemos de por ejemplo el jamón en ese país".

" Europa tiene algún tipo de enfermedad pero se niega ir al médico para evitar disgustos. Castilla - La Mancha siempre ha sido muy abanderada de tener productos de todo tipo, nuestro queso es el mas bueno y caro del mundo. hay que proteger nuestra producción, que llevan nuestra sellas de identidad" ha concluido

Para Patricia Franco es una obligación mantener las tradiciones de la región, en tan solo 9 meses se ha incrementado el presupuesto en el sector artesano, se ha recuperado el titulo de los maestros artesanos, por ejemplo, ya tenemos mas de 80 en Castilla - La Mancha, también recuperado los premios a los artesano entre otras cosas, "hay que impostar por la innovación y la calidad, hay que reconocer a este sector, se lo merece, son 2000 empresas artesanas en la región"

En el acto inaugural de la jornada sobre las IGPs intervinieron también  el presidente de FRACAMAN, Roberto Perea; y el presidente de APRECU, Juan Andrés Barbero.